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导语：湿气“最怕”这道菜，隔三差五吃一次，湿气全部跑光光，3块钱一斤！

转眼间，七月份马上就要结束了，但是漫长的夏季依旧没有结束，即使到了立秋之后，天气也是就越来越炎热的，温差也比较大，这个时候大部分人还是处于食欲不佳，精神状态不好的情况，那么在这个时候，小编建议大家可以多吃一些当下的应季瓜果蔬菜和海鲜食材。

因为在夏季的时候，是这些蔬菜瓜果和海鲜大量上市的时候，所以大家遇到了之后一定要多吃一些，这类食材里面都富含大量的水分和钙锌铁矿物质，维生素和膳食纤维，同时还含有多种优质蛋白质和植物蛋白质，对于我们补充身体所需的营养成分和水分都有很好的帮助，而且价格还非常的便宜。

那么，我们平时去市面上买食材的时候，大家一定要注意多买一些这种菜回家来吃，因为这种菜可以帮助我们去除体内多余的湿气，起到瘦身减脂、强身健体的效果，而且这道菜特别的便宜，在市面上基本上3、4块钱就可以轻松买到一斤。它里边富含大量的膳食纤维，维生素，还有铁元素和钙元素以及钾元素，对于我们去清热解暑，止虚汗和祛湿气都有很好的效果，隔三差五吃上一次的话，可以快速的排出我们体内的湿气，让大家的体态更加的轻盈一些。

那么还不知道这种菜是什么朋友们，赶紧跟着小编一起了解一下吧！小编今天跟大家分享的这个菜其实就是小茴香，说到小茴香呢，大家在生活中可能也比较常见，现如今市面上的小茴香还是非常多的，小茴香以前的时候被人们认作一种野草，但现如今呢会当做一种食材。

买回家之后和鸡蛋一起炒着吃，风味非常的独特，口感也非常的美味，营养价值颇高，那么今天呢，小编也跟大家分享一个自己在家里边儿做小茴香炒鸡蛋的方法和技巧，感兴趣的朋友们可以跟着小编一起了解一下。

第一步，我们肯定要先准备好新鲜的小茴香，两个母鸡蛋、盐油和胡椒粉就可以了，食材非常的简单。

第二步，我们将小茴香清洗干净，将它的老筋去掉，只留下嫩叶的地方，然后将小茴香放切成碎末或者小段儿，切好之后放在一个干净的大碗里面。

第三步，往里边打入两个母鸡蛋，搅拌均匀，然后加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀，调一下味儿，这个时候，大家就可以直接起锅烧油，油温上来之后，直接将这个蒜苗末和鸡蛋液倒入锅中先不要翻动，让其定型定型之后再翻动。

第四步，然后将其炒碎一些，炒好之后，翻拌均匀就可以直接出锅了，这样一份鲜香美味营养，营养价值又特别高的小茴香炒鸡蛋就做好了，喜欢吃的朋友们可以适合自己在家里边做一做，营养特别的高，口感又特别的美味。

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点跟看法，感谢大家的支持。

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